| FAGLIGT - DOKUMENTATION |
Lipitec® Bovi LM
Det nye produkt Lipitec Bovi LM er en videreudvikling af Palme50. Lipitec Bovi LM er baseret på frie mættede fedtsyrer, som er beriget med mono- og diglycerider samt lecitin.
NLM gennemførte i 2003 et forsøg i samarbejde med Nordjysk Andel, hvor Lipitec Bovi LM blev sammenlignet med mættet fedt med højt indhold af palmitinsyre (C16:0).
Hovedresultatet fremgår af tabellen nedenfor: | Kontrol Kombina BF med 6 % palmitinsyrerig mættet fedt | Forsøg Kombina BF med 6 % Lipitec Bovi LM | P-værdi | Antal køer i forsøg, stk. | 38 | 38 | | Mælk/ko/dag, kg | 32,9a | 33,4b | <0,0001 | Fedt, % | 4,02 | 4,08 | ns | Protein, % | 3,24 | 3,16 | ns | EKM/ko/dag, kg | 32,7 | 33,0 | ns | Foderoptagelse, % af forventet | 93,7 | 94,2 | ns |
| Hele forsøgsrapporten kan hentes her: |  |
Palme50
Palme50 er resultatet af et fælles udviklingsprojekt mellem NLM og det nu opsplittede foderstofselskab KFK. Den væsentligste forskel mellem Palme50 og traditionelt mættet fedt, som udelukkende er baseret på frie fedtsyrer (palmitin- og stearinsyre), er iblanding af mono- og diglycerider.
KFK gennemførte i 2001-2002 et forsøg, hvor Palme50 blev sammenlignet med mættede fedtsyrer. Hovedresultaterne fremgår af tabellen nedenfor.
| Kontrol
TipTop med 5 % mættede fedtsyrer | Forsøg
TipTop med 5 % Palme50 | P-værdi | Antal køer i forsøg, stk. | 29 | 29 | | Kælvning nr. | 1,9 | 2,0 | | Dage fra kælvning ved start | 118,2 | 123,7 | | Mælk/ko/dag, kg | 28,3a | 30,5b | <0,05 | Fedt, % | 4,14 | 4,10 | 0,65 | Protein, % | 3,23 | 3,27 | 0,43 | EKM/ko/dag,kg | 28,4a | 30,2b | <0,05 |
Som det fremgår af tabellen, blev der opnået en signifikant højere mælkeydelse med Palme50. Der var ingen forskel på mælkens indhold af fedt og protein imellem de to typer mættet fedt. Siden har alternative formuleringer været afprøvet med den konklusion, at produktet med fordel kan baseres på frie fedtsyrer fremfor triglycerider. Det er dog stadig vigtigt, at der tilsættes mono- og diglycerider for at sikre en høj emulgeringsevne. Derfor er er det videreudviklede produkt Lipitec Bovi LM baseret på mættede fedtsyrer, hvor Palme50 fra starten var baseret på mættet triglycerid (palmestearin).
| Hele forsøgsrapporten kan hentes her: | |
Lipitec® Piggy
Lipitec Piggy svarer til den oprindelige Palme50 – det vil sige, at den er baseret på palmestearin, tilsat mono- og diglycerider. I forhold til Palme50 er Lipitec Piggy yderligere forbedret ved også at indeholde
2 % lecitin.
KFK gennemførte i 2002 et forsøg med Palme50 til smågrise de første to uger efter fravænning.
I forsøget indgik 3 forsøgsbehandlinger: - Kontrolfoder med 2 % Vanamel (KFK Grüslistart)
- Forsøgsfoder, Vanamel udskiftet med 2 % Palme50
- Forsøgsfoder, Vanamel udskiftet med 5 % Palme50 (øget energiniveau)
Hovedresultaterne fremgår af tabellen nedenfor.
Hold: | Grüslistart | Palme50 | 130 FEs, Palme50 | P-værdi | LSD (±) | Antal grise, stk. | 136 | 136 | 136 | | | Vægt ved indsættelse, kg | 7,3 | 7,3 | 7,3 | | | 0-2 uger efter fravænning | | | | | | Døde/(udgået), stk | 1 | 0 | 2 | | | Daglig foderopt | 0,38a | 0,41ab | 0,46b | <0,05 | 0,05 | Daglig tilvækst gram | 234a | 269ab | 282b | <0,05 | 36 | FEs/kg tilvækst | 1,65 | 1,55 | 1,63 | 0,7448 | 0,30 |
Der blev opnået en signifikant højere daglig tilvækst ved at øge energiindholdet med Palme50. Ved samme energiniveau i blandingen (hold 2 kontra hold 1) var der en kraftig tendens til højere tilvækst på Palme50.
|
| | NYHEDER | | HYGIEJNEFORORDNINGEN |  | NLM er registreret efter |
Hygiejneforordningen under nummer: 208-R756968. |
| |
| | NLM VANTINGE ER GMP+ CERTIFICERET | | Vi arbejder ud fra et HACCP- |
system for virksomhedens
produktion af foderfedt |
| |
| | | KONTAKT | Blåkildevej 27, Vantinge . DK 5750 Ringe
Tlf. +45 6266 1931
CVR-nr. DK 1340 8785
Email.
|
|
|
